1. 말씀하신대로 백업과정에서 생성된 redo log (archive + online)파일은 restore/recovery시 반드시 필요합니다. 백업된 데이터 파일을 restore한후 오라클을 시작하면 mount 모드에서 멈추어서 recover를 요구합니다. 이때 백업중 발생한 redo log file을 이용해서 recovery를 해야 하고, 해당 파일들이 없으면 open이 불가능합니다.

2. online redo log파일은 DB가 open 모드인 경우는 복사가 불가능 합니다. online redo file파일자체가 계속 변경되고 있기 때문이지요. 계속 redo record를 기록하고 있는 online redo file을 백업하는것 자체가 사실 의미가 없는 행위입니다. 현재 시점까지의 redo record를 백업하고 싶다면 alter system archive log current 명령을 통해서 archive후 해당 archive log file을 백업할수 있습니다.  참고로 위의 (1)의 상황에서 end backup 후 alter system archive log current 명령을 통해 아직 archive되지 않은  redo record를 archive시켜서 백업본에 포함시키는게 중요합니다.


- noresetlogs로 DB를 다시 open할수 있는 경우.
restore/recovery시에 online redo파일이 유실되지 않은 상황이라면 마지막에 활성상태이던 redo log file을 다른 archive log file과 마찬가지로 DB file recovery에 사용할수 있고 그렇게 하면 complete recovery가 가능합니다. (여기서 recovery란 redo record를 db file에 적용시키는 절차입니다.) 이 상황에서 control file역시 온전하게 남아 있어서backup control file을 사용할 필요가 없었다면 noresetlogs로 open이 가능해집니다.

하지만 backup control file을 통해 recovery 프로세스로 들어 갔다면 complete recovery가 되었다고 해도 control file resyncronization을 위해서 noresetlogs를 통해서만 open이 가능합니다.(https://asktom.oracle.com/pls/asktom /f?p=100:11:0::::P11_QUESTION_ID:311016722068)

3. 복사하는 순서는 상관없는걸로 알고 있습니다. OS명령을 사용하면 복사 도중에 파일이 변경되는 경우 복사된 파일이 corrupt되어 버릴수 있습니다. OS 명령으로는 변경중인 파일을 consistent한 상태로 복사할수 없으므로, 오라클이 그 용도로 구현해 놓은 기능인 alter database backup control file 명령을 통해 copy 할수 밖에 없습니다.
 

저는 rman을 사용해서 백업을 하기때문에 hotbackup을 사용하지는 않지만, noresetlogs관련 질문이 흥미로워서 검색과 약간의 테스트를 통해 위의 답을 작성하였습니다. ^^;