다음과 같이 하시면 되겠네요~

 select date,model from table_name order by model, date desc;

네~ 그렇게도 해봤는데요~

그렇게 하게되면

모델명으로 우선 정렬을 하다보니 날짜가 섞이는 경우가 발생하더라구요;; ^^

 질문의 희망 결과에서도 이미 날짜가 섞여있음.

데이터를 임의로 올리고 설명을 하려다보니 설명을 잘 못드린것 같네요
실제 데이터는 이렇게 생겼는데요

07/02 모델이 위로 올라왔으면 싶어서요

07/03 CKP-260-120629-01
06/29 CKP-195-120623-15
06/29 CKP-195-120623-15
07/02 CKP-012-120626-08

위가 현재 상태이고

07/03 CKP-260-120629-01
07/02 CKP-012-120626-08
06/29 CKP-195-120623-15
06/29 CKP-195-120623-15

아래가 원하는 결과입니다.
 

 select date,model from table_name order by date desc, model;

이럼 되는거죠?

그렇게 하게되면 날짜순서대로 나오긴 하는데요~

동일모델 사이에 다른 모델이 있으면 묶여야 할 모델이 아래쪽으로 따로 출력이 되더라구요

07/03 CK119-120702-100
07/03 CKP-012-120629-01
07/03 CKP-012-120629-01
07/02 CK119-120702-100

이런식으로요 ^^

07/03 CK119-120702-100
07/02 CK119-120702-100
07/03 CKP-012-120629-01
07/03 CKP-012-120629-01

원하는건 이렇게 날짜별로 정렬을 하되 같은 모델은 붙어서 나오게 할려고 하는데 잘 안되네요 ^^

마지막에 보여주신 결과가 날짜순이 아닌데요 

아주 복잡한 정렬을 원하시네요.

SELECT a.date, a.model

FROM table_name a

 JOIN ( SELECT model, max(date) maxDate

             FROM table_name

             GROUP BY model) b ON (b.model = a.model)

ORDER BY b.maxDate DESC, a.model ASC, a.date DESC

이런식으로 하면 원하시는 결과 나올 것 같네요