엑세스에서 주민등록번호로 성별 설정하는 방법을 알고 싶은데요

필드에 주민번호가 있는데 예를들어 거기에 123456-1234567

이렇게 들어가면 바로 성별 필드에 뒷쪽에 1번 혹은 2번만 보고도 성별입력하는 방법은 없나요?

그리고 각각다른 필드에 국어 영어 수학 과학 의점수가 잇습니다.

이걸가지고 바로 또하나의 필드에 평균을 구할수 있나요??

자꾸 질문인데.. ㅋㅋ 

사람이름과 일련 번호가 다른 테이블에 정해져 있을때 또다른 테이블에서는 바뀔수도 있는지...