영문과 특수문자는 이상없이 그대로 출력되는거고요
한글은 ? 표로 나오는건데요.... 
영어경로에 영어파일명이어도 같은 에러가 발생합니다....

업로드한 파일이
C:\Documents and Settings\TEST.txt 라고하면 에러는 
C:\Documents and Settings\TEST.txt  (No such file or directory) 이런식으로요...

기본적으로 한글변환보다 그 이전 문제가 있지 않을까 생각하고 있습니다.

예상되는 부분이 있는데 이부분이 틀린게 맞나 긴가민가하네요....
File File_Data = new File (request.getParameter("DATA")); 
FileInputStream fin = new FileInputStream(File_Data);
.
.
.

ps.setBinaryStream(1, fin, (int)File_Data.length());

이부분에서 FileInputStream이 아니라 InputStream이 들어가야 되나 싶은데요??
로컬에서는 되거든요....-_ㅜ;;
중요한건 File타입을 InputStream으로 변환하는걸 몰라요....-_-;;

자바샘플은 어디서 구해요??